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あるばホーム ブログ

「見せる家」ではなく「住む為の家」の家作りをします。長野県南信を中心とした注文木造住宅です。 アパート・売地・住宅などの不動産物件情報も。
福島てっぺん公園

とっても見晴らしがよくて、空を飛んでいるような写真が撮れるらしい・・・。

という話を聞いて、豊丘村の福島てっぺん公園に行ってきました!

 

カーナビを頼りに行ったらなんだか狭い道を案内されてしまいましたが、主要道路から看板を頼りにしていくと広い道を通っていけるようですよ〜。

 

 

てっぺん公園というくらいだから、どんどん坂道を登っていきます。

 

 

公園には展望台があったり、東屋があったり。

 

 

あいにくの曇り空でしたが、絶景かな絶景かな(^^

晴れていたらもっと綺麗に伊那谷が見渡せるのでしょう♪

 

こんな感じに展望台と東屋があります。
遊歩道も整備されていて、散策を楽しむ人もたくさんいました!

 

そして、遊具はないのですが・・・。

土手滑りが楽しめる広い土手があり、子どもたちはもちろんですが大人も楽しめます!

童心に戻ってしまう感じです(笑)

 

そして、空を飛んでいるような写真・・・。

その真相は、ぜひ現地に行って確かめてみてくださいね!

冬にはイルミネーションの点灯もあるそうで、楽しみです♪

| あるばホーム | 南信州あれこれ | 14:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
秋の味覚、モンブラン!!

先日、ふと食べたくなって食べに行ってしまったケーキ屋さん。

いつもはショートケーキやチーズケーキなどが好きなのですが、、、やっぱり秋ですね(笑)

モンブランに目を奪われてしまいました(笑)

 

 

 

 

こちらのモンブラン、栗の味がしっかりとして中にはメレンゲ菓子が入っていて、とってもおいしかったです!!

なんならもう一個食べたい!

…そんな気持ちを抑えつつ、窓の外に見えるなが〜い滑り台のある公園で遊ぶ家族連れを見ながらいただきました(笑)

 

これからまた寒さも厳しくなってきますね。

みなさま、風邪などひかぬよう気を引き締めていきましょう〜♪

| あるばホーム | 南信州あれこれ | 13:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
野底山の紅葉ライトアップ♪

暦の上では『立冬』ですが、南信州は紅葉も盛りになりすっかり秋も深まってきました。

毎年、紅葉の時季にライトアップを見に行きたいと思いつつ、なかなか行けないでいたのですが、今年はふと「野底山でライトアップやってないかな?」と思い立ち、行ってきました!

 

 

丁度紅葉が見ごろを迎えていて、きれいにライトアップされていました。

 

 

和傘と紅葉の組み合わせがとっても綺麗!

 

 

 

そしてこちらは、逆さ紅葉。

水面に映った紅葉がとても幻想的でした!

 

この季節、やはり寒いので温かい恰好でぜひお出かけしてくださいね♪

| あるばホーム | 南信州あれこれ | 23:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
秋の味覚♪

先日、知人より秋の味覚『栗』をいただきました!!

 

栗ご飯、ゆで栗、栗のお菓子、渋皮煮…。

何を作ろうかな〜と考え、やっぱり今年初めての栗そのものの味を味わおう!…ということで、焼き栗にしてみました!

…なんせ簡単だし(笑)。

 

 

 

栗を軽く洗って、殻がはぜないように切り込みを入れて、オーブンにIN!

だいた180℃で約20分。

※機種によっていろいろだと思います。目安にしてください。

 

 

 

で、20分後。。。

いい匂いがしてきて・・・

 

完成!

出来立ては熱々です!

 

切り込みのところで割って、中身をスプーンですくって食べます♪

 

 

栗の香りと甘さが堪能できる焼き栗です!

あんまりおいしかったので、栗を買いに行こうかしら(笑)。

ぜひお試しください♪

| あるばホーム | 南信州あれこれ | 09:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今度は角煮に挑戦!

先日の燻製といい、なんだか最近よく料理をしている気がします。

・・・秋だから?

食欲の秋だから、食べたくなるのかしら!?

体重管理もしっかりせねば(笑)

 

 

今回、なぜ角煮かと言うと…。

グルメ漫画読んでたら角煮が出てきて、しかもスーパーで豚バラブロックが半額になっていたので・・・。

もう、ここまで条件が揃ってしまったら、作るしかないだろう!と、自分を正当化してみました(笑)

 

大き目に切り分けたお肉をフライパンで焼き色を付けます。

※すみません、写真の向きが何度やっても縦になってしまって直せませんでした (;_⊂

 

 

焼き色がついたら、鍋にお肉と水とネギの青いところを入れて30分ほど下茹でします。

その間にゆでたまごを作っておきます。

その後、別の鍋にお肉とゆでたまごとネギを入れ、料理酒、みりん、醤油、砂糖を入れ、コトコト1時間以上煮ます。

 

お肉に味が染みたら、完成〜♪

 

 

圧力なべならもっと早くできるようですが、私はル・クルーゼで作りました。

ゆでたまごは時々転がしてあげると、全体に味が染みます。

 

 

 

 

燻製に続いて、上出来上出来!

お肉も柔らかく、味もよく染みていて・・・。。

ごはんのお供にも、お酒のお供にもなりました♪

 

角煮って米ぬかで下茹でしたり・・・なんて話を聞いていて、正直面倒くさそうだなと思っていたのですが、案外簡単に作ってもおいしかったです(笑)。

うん、これからはグルメ漫画を見てもっと料理しよう!

 

スーパーで豚バラブロックが安くなっていたら、ぜひチャレンジしてみてくださいね!

 

 

 

| あるばホーム | 南信州あれこれ | 12:14 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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