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「見せる家」ではなく「住む為の家」の家作りをします。長野県南信を中心とした注文木造住宅です。 アパート・売地・住宅などの不動産物件情報も。
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仕込んでみました!

6月に入り、知人から「梅が採れたけどいる?」と聞かれ…。

 

「いる!!梅酒作る!!」と即答し、せっせと道具と材料を揃え、梅をいただきに行きました!

 

 

道具は梅酒をつける瓶!これはホームセンターで購入。

 

氷砂糖とホワイトリカーは、酒屋さんで購入しました!

 

 

そして、できたのが↓コチラ

 

 

今回使用したのは竜峡小梅という、小梅の品種です。

主に飯田・下伊那地域で作られているのですが、カリカリ梅などにされることが多いそうです。

 

そんな竜峡小梅、梅酒にしたらどうなのか!!

楽しみです!

 

 

そして、今回はもう一瓶。

 

 

こちらは梅酒用のブランデーで梅酒を作ってみました!

こっちも楽しみです♪

 

でも、飲めるようになるの、数か月後だそうで…。

まだまだ先は長い!?

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